RECETTE DU MUESLI ROSE: VEGAN, RAW (CRU) ET SANS CUISSON

 

RECETTE DU MUESLI ROSE

 Vegan, raw (cru), bio, activé et sans cuisson

 

 

Connaissez-vous la différence entre le granola et le muesli ? 

 

Contrairement au muesli, le granula est cuit au four. 

 

Mon Muesli Rose, lui,  est prêt en moins de 5 minutes,  est super facile à faire, healthy ... et surtout hyper bon.

 

Je me suis inspirée de la recette de Michelle Cooper, Fondatrice du Centre de Détox Amity Wellness à Phuket (retrouvez son interview ici ).

 

 

INGREDIENTS pour 1 personne :

 

🌱 1/3 de cup ou 80 g d’amandes (que vous aurez préalablement activées en les laissant tremper dans un bol d’eau la veille)

 

🌱 1/3 de cup ou 80 g de noix de coco râpée

 

🌱 2 cuillères à café de graines de tournesol

 

🌱 2 cuillères à café de graines de courge

 

🌱 1 cuillère à soupe d’huile de coco

 

🌱 Une dizaine de fruits rouges (pour le muesli de la photo, j’ai utilisé 5 fraises et 5 cerises)

 

🌱 1 cup ou environ 200 ml de lait végétal

 

🌱 optionnel :  2 dattes

 

Vous avez juste à mélanger tous les ingrédients ensemble (à l’exception du lait végétal) dans un mixeur, de verser le tout dans un joli bol et d’accompagner votre muesli de lait végétal (pour moi, ce sera du lait d’amandes ). Voila, c’est tout. Vous n’avez plus qu’à vous régaler.

 

Et vous, vous êtes plutôt team muesli ou team granula ?

 

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